食品飲料行業(yè)在衰落了嗎？下面這份報(bào)告的答案是no。
最近，市場(chǎng)研究公司凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布了《2017品牌足跡報(bào)告》，該報(bào)告覆蓋全球43個(gè)國(guó)家與地區(qū)，監(jiān)測(cè)食品、飲料、健康與美容和家庭護(hù)理類別。排行以消費(fèi)者觸及數(shù)（CRP）為測(cè)量指標(biāo)，通過測(cè)量全球購買某一品牌的家庭戶數(shù)（滲透率）和購買頻次（消費(fèi)者購買某一品牌的年均次數(shù)），揭示了消費(fèi)者選擇最多，最經(jīng)常購買的品牌。此次是凱度消費(fèi)指數(shù)連續(xù)第五年發(fā)布全球品牌足跡報(bào)告。
從全球品牌排名中，可口可樂連續(xù)5年是全球消費(fèi)者選擇最多的品牌，全球滲透率達(dá)42%，在9個(gè)國(guó)家的普及率超過80%，同時(shí)也是9個(gè)國(guó)家排名第一品牌。
高露潔雖然排名第二，但涉及到的消費(fèi)者則超過50%，超過可口可樂成為唯一一個(gè)達(dá)到50%滲透率的品牌。滴露（Dettol，英國(guó)）是排名上升最快的品牌，首次進(jìn)入榜單前五十。前50名無中國(guó)品牌入榜。
就中國(guó)市場(chǎng)而言，過去一年，伊利是中國(guó)消費(fèi)者選擇最多的品牌，2016年購買過伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者達(dá)11.4億人次，蒙牛也有10.4億人次購買者。其次8個(gè)品牌分別是康師傅、旺旺、海天、光明、統(tǒng)一、雙匯、立白、心相印。
一些成長(zhǎng)快速的品牌值得注意，中國(guó)市場(chǎng)上升最快的前十位品牌變動(dòng)很大。農(nóng)夫山泉、魯花、李錦記、超能和樂事均首次進(jìn)入增長(zhǎng)最快的品牌之列。凱度消費(fèi)指數(shù)分析，農(nóng)夫山泉抓住消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，通過產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大消費(fèi)群體，在2016年農(nóng)夫山泉的消費(fèi)者觸及數(shù)增長(zhǎng)43%。
其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手怡寶也逐步走出華南，消費(fèi)者觸及指數(shù)增長(zhǎng)了13%。